SONYLUCKY

Nơi san sẻ những yêu thương và tâm tình cuộc sống…

Giải nhiệt mùa hè: TÀU HỦ LẠNH

Cái món này kể như một dạng pudding mà thôi. Rất đơn giản, nhưng măm thì rất tuyệt vời, nhất là những ngày hè nắng nóng.

Chỉ cần đun sôi khoảng 200-250mL sữa đậu nành không đường và khuấy tan 1 lá gelatin ~4g vào đó, để nguội bỏ tủ lạnh thật mát.

Nấu nước đường vừa ăn với chút xíu gừng cắt nhuyễn –> Để tủ lạnh. Khi cả 2 em nó đều lạnh rồi thì cho chúng nó vào ly rồi “xực” thôi.

Ngon mát thơm cực kỳ!

Chỉ có chừng đó hình vì ax “hám ăn”😛 chờ không được nên bưng ly đậu hủ xử lý luôn ngay khi mới chụp hình được 2 tấm hình😀

12 responses to “Giải nhiệt mùa hè: TÀU HỦ LẠNH

  1. hanhng 17/05/2010 lúc 9:54 chiều

    Hay da, món này hồi xưa trưa nào cũng ăn hết…nhưng là tàu hủ nóng. Có cái dì gánh ngang nhà tớ mỗi trưa, bán cho cả xóm luôn. Nhớ gì đâu á..hixhix… (^_^)

  2. Dream 18/05/2010 lúc 10:25 sáng

    Ngon ghê, nhìn món này nhớ là mình còn lá gelantine, sẽ đu theo.
    ( Lang thang từ bếp bạn H sang đây , hình như là sonylucky WTT phải ko , chị đã share creamcheese và gelantine với em năm ngoái đó)

  3. Hua Bin 18/05/2010 lúc 1:55 chiều

    là tào phớ đấy mà, làm thông gia với người Bắc thì biết là 2 chỉ là 1 nhỉ:)

    • sonylucky 18/05/2010 lúc 4:29 chiều

      Này nhé: tàu phớ (Bắc) = đậu hủ (Trung) = tàu hủ (Nam)
      đậu khuôn (Bắc, Trung) = đậu hủ (Nam)
      Tớ biết, tại vì tớ vốn là người Bắc (dù rằng mất gốc) mừ😀
      ———
      Em vẫn giữ tính tình con gái Bắc
      Nhớ điêu ngoa mà giả bộ ngoan hiền
      Nhớ khiêm nhường nhưng thấm ý khoe khoang
      Nhớ duyên dáng, ngây thơ, mà xảo quyệt😛

  4. lansieu 18/05/2010 lúc 2:00 chiều

    lại thèm món này
    xóm có bà tàu hủ đi ngang, Mèo hay mua…1 tô…^__^, riết rồi bả ngồi …ngay trước cửa nhà mình mà rao bán…

  5. hoa Dím 18/05/2010 lúc 7:12 chiều

    Tàu hũ nóng chan nước đường gừng, chiều ngủ dậy có một chén như vậy mới tỉnh. Cái thời “vàng son” đó sao mà nhớ…

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: